Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Cukkini krém és tojáskrém- ahogy Iván szokta...

2016.05.19

Cukkinikrém:
- 4db közepes cukkini
- kb 2 evőkanál olíva olaj 
- só, csodafűszer

A megmosott cukkiniket vékony szeletekre vágom és olíva olajon a sóval, borssal és a csodafűszerrel (grill klasszikus fűszerkeverék) hirtelen megpárolom. Botmixerrel pürésítem. 

Tojáskrém:
-10db tojás
-1 evőkanál vaj 
-1evőkanál mustár
-1 kávéskanál só és csipetnyi bors
A főtt tojásokat villával összetöröm, majd ízesítem a többi hozzávalóval. Én személy szerint így szeretem, de édesanyám szerint a lilahagyma elengedhetetlen tartozéka a tojáskrémnek. Ha esetleg van otthon némi megmaradt pirított csirkemáj, akkor azt finomra összetörve nagyon finom reggeliző krémet kapunk.

(forrás)

13263676_1262485373793503_4733518883903937637_n.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.